一、重庆植物油批发是看油的色泽、透明度。将油倒入透明性好的无色容器（如小白酒杯）中调查，品质好的花生油应呈浅黄色，清明透亮，且没有沉淀物；反之，则油质较差。而棕榈油一般呈淡黄略带些青绿色。　
      二、是嗅其气味。用右手指沾油少许，在左手心中猛搓几下，然后立即嗅其气味。有浓郁纯粹花生油香、无反常味道的，重庆植物油批发可认为是上品；不然，则是伪劣品。
      三、是看其凝结。要把冰箱冷藏室调至10℃摆布，将油放进去10分钟摆布，咱们从外观可以看到，纯粹的花生油它的黏性有一半现已开端凝结，掺有很多大豆 油的花生油简直只要底部轻轻一点凝结，掺入棕榈油的油脂大多数悉数凝结，而且结晶度处于白色的晶体，所以，从感观咱们就可以区别啥是纯粹的花生油，重庆植物油批发啥是掺了大豆油和掺了棕榈油的这种假冒伪劣的花生油。
    四、是品其味道。良质花生油——具有花生油固有的味道，无任何异味。次质花生油——花生油固有的味道平淡，微有异味。残次花生油——具有苦味、酸味、辛辣味以及别的刺激性或不良味道
      有关专家建议，重庆植物油批发挑选花生油必定要注意品质，谨防食用掺假残次花生油，影响了身体健康。别的，霉变花生米榨出的花生油中含有的黄曲霉毒素，是一种强致癌物质，因而大家在挑选花生油时必定要仔细区分。本文由重庆植物油批发采集。