火锅蘸料装进易拉罐 一次性火锅油碟受食客青睐
火锅蘸料装进易拉罐 一次性火锅油碟受食客青睐
重庆麻油厂介绍香油、芝麻酱、香辣酱……吃火锅少不了的蘸酱现在也有易拉罐包装了。记者近期造访发现,多家火锅店都推出易拉罐装一次性火锅油碟,颇受门客青睐。
记者造访发现,重庆麻油厂近期不少火锅店也都采用了易拉罐装的蘸料。汉口建造大路一家火锅店,自助火锅味碟5元/位,一起也提供给门客易拉罐装蘸料。记者看到,10元/罐的香油比多见的碳酸饮料体积细巧得多,重庆麻油厂只要80ml,100g的芝麻酱则要15元/罐。
“罐装蘸料尽管比自助式的贵不少,重庆麻油厂可是口感好,一次性运用也清洁。”门客小刘直言,她愿意为蘸料多掏钱。该店服务员介绍,自从上个月推出易拉罐装蘸料以来,有些门客乃至慕名而来,生意也有拉动。本文由重庆麻油厂采集。
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